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哪些化肥不宜施用于蔬菜

发表时间:2018-01-12 09:45:36

目前,化肥种类繁多,常用的有10多种,但有两类化肥施用蔬菜后虽能提高产量,可又会使蔬菜产生污染,引起食菜者中毒,甚至危及生命。 

天津化肥厂认为硝酸铵和其他硝态氮肥都不宜施用于蔬菜,特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类。因为硝态氮肥施入菜地后,会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原成为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种剧毒品,对人体危害极大,更是一种致癌物质。 

氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥,不宜施用于西红柿、马铃薯等蔬菜,因为氯化肥料在土壤中分解之后,其中氨或钾离子会被土壤吸附和被作物吸收,其浓度达到一定程度时,便会对植物根系产生毒害,它可使产品淀粉和糖的含量下降,影响产量和质量,同时危及食用者身心健康。 


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